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韓国の代表的おやつ、トッポキに欠かせない材料、オムグ(おでん)。 韓国の「おでん」は、100年ほど前に日本のおでんが韓国に伝わり、そのまま「オデン」という言葉が定着したといわれる屋台料理です。 韓国では主に、さつまあげに似た魚の練り物が串に刺され、だしで煮込んで作られています。