ふぐ一筋　本場下関の老舗　ふぐ仲卸。 熟練の職人の目利き、技術を活かし、素材を仕入れ、加工・出荷まで、安心安全な商品をご家庭にお届けします。 独特な食感と、旨味がある天然とらふぐの身を1枚1枚丁寧に盛り付けたふぐ刺に、 プリプリとした食感の切身・アラ、コリコリとした食感の皮の湯引きにひれ酒用ひれをセットにしました。 〆でふぐの旨味がでた出汁で作る雑炊は絶品です。 ふくしょうゆ、もみじおろし、出し昆布付！ ※刺身皿などの容器・包材は変更になる場合がございます。 ご指定日がない場合は、ご注文確定後2〜4日営業日前後で発送いたします。