【当ショップでの該当商品のお買い上げの総額が3,980円以上で国内送料無料】 栄養豊富な玄米を発芽させ、更に栄養価をUPさせて食べやすくした後、 加圧蒸しとアッペン加工を施し、揚げ衣やつなぎ等パン粉の代替えとしてご使用頂けます。 ※原材料は発芽玄米のみ、アレルギーフリー、グルテンフリーの揚げ衣としてご活用いただけます！(バッター液等も米粉などに変更した場合) ポイント ●ザックザクの新食感 ●衣が吸ってしまう油の吸油率が※半分以下　※小麦粉で作ったパン粉と比較して ●グルテンフリーなので、小麦アレルギーをお持ちの方にもおススメです ※具材やお使い頂いている機材によって調整をして頂きたいのですが、湯温は180℃を目安に調整してください。時間が経過すると衣が湿気を含んで、おススメのザクザク食感が半減してしまいますので、揚げた後は速やかにお召し上がりください。【当ショップでの該当商品のお買い上げの総額が3,980円以上で国内送料無料】発芽玄米フレーク(粗目) 500g パン粉代わり 揚げ物 アレルギーフリー パン粉 揚げ物 フライ アレルギーフリー 安心安全 ヘルシー ザクザク つなぎ 発芽玄米を薄くフレーク状にし、パン粉やオートミール等と同様の使用が可能です。揚げ衣やツナギ、オーブン焼き等多様にご使用頂けます。湯煎でとろみのあるスープや、ホワイトソース等も粉っぽさもなく仕上げることが可能です。アレルギー(グルテン)フリー対応材料です。揚げ衣として使用する際は、180〜185℃を目安に油調してください。 12