★ 次回の入荷は2022年9月上旬の予定です。 ◎くろずが農林水産省「地理的表示保護制度」商品に認定されました。 【地理的表示保護制度とは】 地域には長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、 高い品質と評価を獲得するに至った産品が多く存在しています。 これら産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護する制度が「地理的表示保護制度」です。 　原材料名 ■米 　栄養表示成分：100ml当たり エネルギー　 19Kcal たんぱく質 1．0g 脂質 0g 炭水化物 0．6g ナトリウム 0mg 　お召し上がり方 ■ 1日に30mlを水などで4〜5倍に薄めてお召し上がりください。調理酢としてご利用ください。 　酸度 4．2％ 　保存方法 ■ 直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい。 ■ 開封後は、冷蔵庫にて保存ください。 内容量 1000mL 賞味期限 別途商品ラベルに記載 製造者 坂元醸造株式会社 原産国/区分 日本/米酢 広告文責 神戸船舶薬品株式会社 078−331−3044 お買い物はこちら　▲ 商品関連キーワード：　くろず　黒酢　くろす　坂元の黒酢　坂元のくろず　坂本の黒酢　坂本のくろず　さかもとの黒酢　さかもとのくろず黒酢(くろず)/調味料　＞　坂本のくろず りんご黒酢は ＞ こちら 坂元のくろず＜醸造酢＞ 坂元のくろず 良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によりまろやかでコクのある風味で、長期化の熟成により更に味わい深いお味です。 この商品は農林水産省の「ふるさと認証食品」に全国第一号で認証されました。 坂元のくろずは、野天に並べられた陶器の壷に、こうじと米と地下水で仕込みます。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ長い期間をかけて大事に育てられたものです。 この独特の醸造法は鹿児島市の北東40kmに位置する酢の町「福山」で江戸時代に始まりました。 まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期化の熟成により、さらに味わい深いものとなります。 この独特の味と香りこそ純米つぼ酢の特徴です。 b