ゴールデンオレガノ ■和　名　ハナハッカ ■シソ科　ハナハッカ属　 ■サイズ　9cmポット ■特徴 スパイスとして、古くから料理に欠かせないハーブです。 コショウに似るピリッとした風味があります。 また、アリを避ける効用があると言われます。 ■育て方 非常に育てやすい品種ですが、多湿に弱く、 梅雨時期から夏前は、風通しを良くして、 蒸れないようにします。 乾燥気味に育てるのが重要です。 肥料はなくても育ちます。 やりすぎると、ヒョロヒョロと長く育ちます。 耐寒性はあるので、寒さには強いですが、 霜にあたると枯れることがありますので、 地植えの場合は防寒対策が必要です。 ■収穫 臭み消しには欠かせないハーブです。 葉は、フレッシュでもドライでも利用できます。 乾燥させると香りが強くなります。 ティーは、少し苦みのある味わいで、 消化促進などの作用がありますが、妊娠中の方は 控えましょう。