Information 名称 イタリア ムルジア社製 ブッラータ 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 100g 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩、生クリーム、ph調整剤 発送方法 【冷蔵のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 モッツァレラチーズはちぎって丸めての作業を繰り返して作るのですが、その中にストラッチャテッラというゆば状のチーズが入っている、いわばチーズ in チーズ！それだけでなく、更に生クリームがとじこめられて丸められて口が閉じられ、見た目が巾着状になったフレッシュチーズなのです。ブッラータは「バターのような」という意味で、中の生クリームがチーズに染みてこっくりと濃厚な味わいになるところからついた名前です。また、このブッラータはレストランで提供されるようなブッラータの半分ほどのサイズのミニブッラータです。※月曜日の8:59分迄のご予約で翌週水曜日より出荷予定