職人が一皿ずつ盛り付けた「とらふく刺身」と、炊く程に旨みあふれるとらふくあら身と日本海で漁れた天然真ふくの「ふくちり鍋」のセットです。 とらふく刺身20g とらふく皮湯引き10g ぽん酢・もみじおろし とらふくあら250g ぽん酢・もみじおろしx2 まふくちり200g ぽん酢・もみじおろしx2職人が一皿ずつ盛り付けた「とらふく刺身」と、炊く程に旨みあふれるとらふくあら身と日本海で漁れた天然真ふくの「ふくちり鍋」のセットです。