飛騨の山で育った甘くてやわらかくて感動の美味しさの"飛騨のごちそうネギ"を訳アリのためお得にお届け！ 味は通常のものと変わらず、美味しくお召し上がりいただけいますが、傷があったり葉が折れていたりするものもございます。 飛騨の山の新鮮な空気、綺麗な水ですくすく育った、 飛騨の自慢のネギを是非お召し上がりください！ 商品説明文 名称 飛騨のごちそうネギ 内容量 飛騨のごちそうネギ　サイズバラバラ5kg(約30〜40本kg) 賞味期限 到着後7日以内程度（生鮮品なので、なるべくお早目にお召し上がりください） 配送方法 冷蔵便でお届けいたします。〜ヒダカラバイヤーズコメント〜 飛騨の山で育った甘くてやわらかくて感動の美味しさの"飛騨のごちそうネギ"を訳アリのためお得にお届け！ 味は通常のものと変わらず、美味しくお召し上がりいただけいますが、傷があったり葉が折れていたりするものもございます。 飛騨の山の新鮮な空気、綺麗な水ですくすく育った、 飛騨の自慢のネギを是非お召し上がりください！ 飛騨、水村農園 水村農園の水村さんと、美味しい空気と水が豊富な水村農園さんの畑です。 水村さんは、美味しい野菜にこだわり、アスパラとネギを中心に作る、こだわりの農家さんです。 ネギ産地のノウハウを取り入れて、美味しいネギをお届けするため研究を重ねて作っています。 飛騨のごちそうネギができるまで 水村農園さんのネギ畑の土には、もみ殻を入れることで団粒構造を作りやすくしています。 そうすることで、水分や空気をネギが吸いやすくなり、栄養をたくさんため込んで育ちます。 ネギが吸い上げている山水は、サンショウウオが生息するくらい綺麗です。 温度が下がれば下がるほど、凍らないように糖分をため込んで甘くなるので、 冬の寒い飛騨で採れる今だけのネギは甘くなって絶品です。 スーパーのネギはもろくて皮が剥がれやすかったのですが、飛騨のごちそうネギは形が崩れにくく、しっかりしています。 ずっしり重みがあり、栄養と水分がたっぷりで本当に美味しいですよ！ 栄養満点の飛騨のごちそうネギ 飛騨のごちそうネギは『ヌル』が豊富です。 『ヌル』とは、「ネギの青い部分の内側にある、透明でぬるぬるしたもの」のことです。 この『ヌル』には、免疫力を高める働きがあります。 ネギの白い部分には、『アリシン』が青い方のなんと2000倍入っています。 アリシンは、疲労回復、代謝促進、強力な殺菌作用等様々な効果があります。 ネギの青い部分も「緑黄色野菜」としてビタミンやミネラルが豊富です。 主に、βカロテン、ビタミンCやカルシウム等が入っています。 飛騨のごちそうネギを美味しくたべたい！お勧め料理 まずは定番の焼きネギ。ジュワッと水分があふれ出す！ 焼いても瑞々しいまま、かたちは崩れないのに柔らかく、口の中いっぱいにネギの甘みが広がります。 ネギ特有の辛味は全く感じられません。 味付けはシンプルに塩、醤油などお好みでお召し上がりください。 水村さんもヒダカラスッタフもイチオシ！ネギの天ぷら 一番のお勧めの食べ方は、ネギの天ぷらです。 サクサクの衣の中に、うまみが詰まっています。一度食べれば箸が止まりません！ この主役級のお料理が成立するのは、飛騨のごちそうネギだからこそ！ これからの時期にピッタリ！ネギしゃぶ ネギを薄く切って、鍋にこれでもかというくらい、たくさん投入！ネギの甘みが溶け出します。 肉のうまみとネギのうまみがマッチしてとても美味しいです。 これからの寒い時期は、あったかネギしゃぶで免疫力アップ！ 実際に飛騨のごちそうネギを食べたヒダカラスタッフのコメント ・ねぎ臭さがない ・切った断面のジューシーさがハンパない ・太くて、身が詰まっている ・甘いから、ネギだけでも食事の主役になる ・薬味になんてもったいなくてできない ・天ぷら最高 ・緑のところもジューシーで美味しい ・ネギはあまり好きじゃないけどこれは美味しい ネギの概念を覆す、新感覚の飛騨のごちそうネギ。 是非一度食べてみてください！