●指定日については出漁「水揚げ」商品です。天候に左右をされますので、その点はご了承下さい。 ■北海道を基地とする日本海のサケマス漁業船団は6月下旬から7月中旬にかけてシロサケ、カラフトマスの群れを追って、ベーリング海の岬まで行きました。流し網漁業の時代のマス筋子の味を知る人も少なくなりました。 ■冷凍で小分けをして、食べることをおススメします。伝統の製法で丁寧に塩漬けしました、甘口に仕上げた上品な筋子です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】 三色丼、手巻き寿司、ご飯、お弁当のおかずに最適です。 鱒卵〜筋子(卵巣） 北海道産 筋子〜1kg 冷凍3ヶ月 冷蔵10日　 鱒（ます）、卵巣、食塩その他「お中元・グルメ」 ●冷凍をしますとドリップ(卵の汁）が出ますが、短い期間ですと問題はございません。 「サケマスなし」根室打撃…露水域流し網漁禁止 2016年07月17日 加工業、運送、民宿　軒並み減収 ※流し網漁禁止の影響もありますが走りのマス筋子の 価格は高騰しています。高価なため親は子供達が食べ過ぎると、何々の病になると戒めるほど美味しい筋子です。