●魚介類は鮮度が命ですが一番は、やっぱり餌です。穏やかな内浦湾「噴火湾」の豊富な魚介類の餌が決め手です。 ■活タコ仕上げですからお刺身でも食べられるほど鮮度には問題がございません。昆布やお酒でダシを取りお好みの野菜を入れて自然解凍をしながら湯に通す感じで、冷しゃぶのように食べるのがコツですので煮込むことは避けて下さい。 ■たこの表面のヌメリを除去しておりますので生刺身でも大丈夫です。 ■タコしゃぶタレについては皆様の好みがあります。同梱のタレはもちろん、ポン酢系が最適です。 ■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類のトップ5に入ります。胆石、高血圧、肝臓病予防、中性脂肪低下、味覚障害改善、タウリン、亜鉛、ビタミンB2、高蛋白、低カロリー食品です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【主な料理】タコしゃぶ、生刺身、マリネ、シーフードサラダ、湯豆腐など！ たこしゃぶセット 1kg(特大)タレ2本付 北海道 1kg - 6,7人前 冷凍3ヶ月 冷蔵半解凍2日 生ダコスライス、タレ2本 タレは別途記載【製造者】オクトパスショップマルワ 北海道森町