※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 熊本県などの農家から仕入れた有機農法の玄米を使用しています。 春と秋のお彼岸の時期に静置醗酵法によるカメ仕込みのお酢。 アミノ酸や有機酸が豊富なコクと深みのあるお酢です。 体のことを考えたドリンクとして又、カレーのルーを入れた後ひとさじ入れるとサッパリこくのあるくろ酢カレーができます。 煮込み料理の調味料としてもお使いできます。 ■原材料名：有機米（国産玄米） ■内容量：300ml ■賞味期限：製造日より24ヶ月 ■保存方法： 直射日光を避け保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。 ※米に由来する沈殿物が、生じる事がありますが、品質には問題ありません。