産地名国産内容量500g保存方法到着後は必ず冷凍庫、冷蔵庫で保管してください特徴農林水産大臣賞受賞の辛子明太子贈答用に最適な明太子、程よいから辛味と旨味の上品な逸品 女将の朋子です。辛味のマイルドな旨味の詰まった辛子明太子のご紹介です。『あごおとし』魚河岸に嫁いで見方の変わったもののひとつです。スーパーや日々買い物するところではなかなかお目にかからない品物です。ふっくらとした一腹一腹旨味の詰まった明太子。辛いだけではない、旨味を感じた初めての明太子です。 若かりし私は、あごが落ちそうなほど美味しいから『あご落とし』と言うんだと思ったほどでした。今だに笑えるエピソードです。