北海道産小麦を使用した、ほぐれやすく、モチモチ食感の太麺タイプです。果物と野菜の旨味を生かした、あきのこない懐かしい味わいの屋台風ソースでお楽しみください。 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道産))、植物油脂、卵白粉／加工でん粉、かんすい、グリシン、pH調整、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む))●ソース(ウスターソース(国内製造)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、肉エキス、香辛料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、香料、(一部に大豆・豚肉・りんごを含む)) アレルゲン 小麦、卵、大豆、豚肉、りんご 内容量 2食入（麺150g×2）、ソース付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵（10℃以下） 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●●　札幌ラーメン　●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる”のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。