賞味期間：製造から13カ月 原材料名：デキストリン、食塩、ゆず皮、昆布、乳酸菌／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、甘味料（ステビア）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）腸まで届く生きた乳酸菌1億個が入った 国産ゆず皮入りのゆず漬けの素です。 お漬物と一緒に生きた乳酸菌（有胞子性乳酸菌）が摂取できます。 漬け込む時間によって、風味の違いを楽しんでください。 使い方・調理方法 (1)お好みの野菜200gをよく水洗いし、食べやすい大きさに刻んでポリ袋に入れます。 (2)小袋1袋を加えて袋の上からよくもみます。 (3)ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫でお好みの時間漬け込みます。 (4)水気を切り、お皿などに移してお召しあがりください。 ●漬け込む時間によって、風味の違いを楽しもう ふりかけるだけ：ドレッシング感覚 もみこんで30分：浅漬け風 冷蔵庫で一晩：しっかり漬け込み ※長い時間漬け込むとゆずの香りがなくなってしまうので、一晩を目安に漬け込んでください。