割烹こじまの和食料理人が職人気質で拘る長崎伝統料理、皮付三枚肉と呼ばれる豚のばら肉を、国産丸大豆しょうゆを長年積み足した秘伝のたれでじっくりと煮込み、一晩漬け込んでタレの旨味をしっかり染み込ませた角煮と、もち米に角煮を混ぜ込んで甘辛風味に仕上げたちまきの詰め合わせです。● 商品名：角煮・角煮ちまき詰合せ● 商品内容：角煮ちまき40g×6個、角煮45g×4個● 箱サイズ：246×197×60mm● 総重量：600g● 保存方法(常温)：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。● 賞味期限：45日以上の賞味期限での発送(90)● 無包装● メーカー品番：KCS-46