注）ギフト対応についてご確認ください！(ラッピング・のし・名入れ対応商品、等) ■包丁の大きさ 　全長：435mm 刃渡り：310mm 重さ：130g ■仕様 　刃部：ステンレス鋼／420J2H 　柄部：プラ／P.P（カルプ入り） ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。パテシェの要望を取り入れて作られたスパチュラ。 スポンジケーキに生クリームを塗る作業時、手のひらでスパチュラが回転しやすいように工夫が凝らしてあります。 柄元が細く、おしりの方に向かってコニカルに広がる柄が非常に握りやすく疲れにくいので、作業効率を高めます。 また、柄の材質にはグリップ感がある150℃もの熱に耐える樹脂を使用しており、食洗機等での丸洗いや熱湯消毒も可能で非常に衛生的なスパチュラとなっています。ブレードの表面は鏡面仕上げなのも拭き取りやすいため衛生的。 使用する目的や食材の大きさでサイズを選ぶと良いでしょう。