越前あわらの柿の葉寿司のどぐろ三丹本店 北陸の味覚「のどぐろ」を使用した柿の葉寿司が6個入っています。ネタひとつひとつを手作業で炙って香ばしさを出しています。薬味としてゆず皮を入れ、風味を良くしています。使用している米・寿司酢はすべて福井県産！福井県発祥の品種コシヒカリおよびハナエチゼンをブレンドしています。夏季には、地元あわら市のブランド柿である「越前柿」の葉を使用しています。 最新鋭のプロトン凍結機を使って瞬間冷却。解凍後もできたてのおいしさを召し上がれます。【バイヤー絶賛のお寿司です】福井県の持ち帰り寿司三丹は、そもそもとても美味しい事で有名ですが通販用の商品を試食してびっくりしました。冷凍で送られてきますが、解凍後、食すると冷凍とは思えないようなシャリと魚の旨さに感動していただけます！冷蔵庫には入れずに解凍してください。 ■栄養成分表示(100g当り) □熱量 189kcal □タンパク質 4.9g □脂質 2.2g □炭水化物 37.4g □食塩相当量 1.5g (推定量) 商品説明 名称 越前あわらの柿の葉寿司　のどぐろ 内容量 6個入 原材料 酢飯(米(福井県産))のどぐろ加工品(のどぐろ、米酢、食塩、砂糖)、ゆず 賞味期限 冷凍180日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 保存方法 常温で解凍し、2日以内にお召し上がりください。 製造元 株式会社三丹本店-----福井県あわら市 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 商品表示責任者 株式会社三丹本店福井県あわら市で柿の葉寿司や押し寿司、焼き鯖寿司を製造しています。※クール冷凍便での発送となります。