誠に申し訳ありませんがこの商品につきましては秋物は11月上旬頃からの注文順発送になります春物は5月上旬頃からの注文順発送になります本年の春物は終了いたしました 内　　　容 長野産 ヤーコン 　約1k 保存方法 常　　温 出　　　荷 収穫の都合上、またよりよい商品をお送りするため、申し訳ありませんがこの商品は発送日の指定はできません。時間指定は可能です　ヤーコンの特徴 1.食感は梨のようです 2.食材そのものとしてよりも、豊富に含まれるフラクトオリゴ糖による 整腸作用や、作用メカニズム不明の血糖値抑制効果などが注目され、 一種の機能性食品として扱われる傾向が強いようです 　　　　　　　　　　　       　★★食べ方★★ 【ヤーコンサラダ】 1. よく洗って皮をむく 2.短冊切りにして、塩水か酢水に3〜5分あく抜きをする 3.盛り付けて出来上がり　　　　　　　 【ヤーコンのきんぴら】 1.よく洗う 2.短冊切りにして、塩水か酢水に3〜5分あく抜き　をする 　　　　　（皮を剥くか剥かないかは好み） その他、ヤーコンの甘辛煮もナカナカ良いです   　　　　　　　　　　　         長野産ヤーコンを是非、お召し上がりください