ゆず酢　90ml製造者：株式会社かねきち ■ゆずは徳島を代表するかんきつ類で万葉の昔から愛用され、その独特の風味と香りは定評があり、和洋問わずお料理に利用されております。 ＜果実汁酢の特徴＞ 　良質の自然酢（生のゆずを搾った果汁）100％のため、酢の花(浮遊物、沈殿物)がでるのでよく振ってお使い下さい。 ＜ご利用方法＞ ●お寿司に米酢と混ぜて（魚の姿寿司は5割、ちらし寿司には3割ほどを目安にお好みで）ご利用下さい。 ●てっちり、水炊きに3〜5割を米酢で割り等量のしょうゆと若干のみりん、酒、昆布だし汁等で味を調え「合せポン酢」を作り、ねぎ、モミジおろしなどお好みで入れてお召し上がり下さい。 ●その他刺身、お吸い物、酢の物、焼魚、漬物、焼肉のたれなどにお好みで数滴垂らして使用して下さい。酸味と香りでお醤油の量を減らせます。!! 内容量 90ml 原材料名 ゆず果実100％使用 保存方法 常温で保管してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 製造者名 株式会社　かねきち