美味いもの市で長年に渡り人気の「筋子」です。 アラスカ産の大型の鮭から採取した大きな鮭卵を独自の技法で1週間かけてじっくり漬け込みました。卵が大きいため、徐々に塩分を上げ、水分を抜きながら丁寧に味を染み込ませます。 濃厚でコクのある味わいと絶妙な塩加減は熱々のご飯やお酒の肴にぴったりです。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群！荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。濃厚な味わい、ご飯のお供 美味いもの市で長年に渡り人気の「筋子」です。 アラスカ産の大型の鮭から採取した大きな鮭卵を独自の技法で1週間かけてじっくり漬け込みました。 卵が大きいため、徐々に塩分を上げ、水分を抜きながら丁寧に味を染み込ませます。濃厚でコクのある味わいと絶妙な塩加減は 熱々のご飯やお酒の肴にぴったりです。 【鮭の塩すじこ】 内容量 鮭の筋子 500g 食塩相当量：7.2g/100g 原産地 鮭卵（アメリカ） 加工地 北海道小樽 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵4日