■中粒・神西湖しじみ 1袋1〜2人前メール便 限定 送料無料 常温保管ができて、砂抜きも水洗いも必要なし!食生活の乱れや飲酒、疲労、ストレスなどがある方にもおすすめです


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神西湖シジミ(中粒) の説明 名称 神西湖しじみ 中粒 原材料名 大和しじみ(島根県神西湖産) 内容量 100g 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 販売者 株式会社 大磯 島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 しじみ汁、パスタ、酒蒸し、しじみ飯などに。 ●シジミ汁の作り方 【材料】しじみ:1パック、水:400cc、味噌または醤油:適量 1. 鍋にお湯を沸騰させ、本品を入れかき混ぜます。 2. 口が開いたら、お好みの調味料を入れ味を調えて出来上がり。 お好みで、刻みネギやワカメを入れてお召し上がりください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 常温 【メール便対応以外の商品と同梱の際は】 ※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。⇒  クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 栄養成分表示100gあたり 熱量83kcal たんぱく質13.2g 脂質2.1g 炭水化物2.7g 食塩相当量0.7g ※この表示値は、目安です。 神西湖しじみ(中粒) のご案内 神西湖とは、出雲大社の西に位置する汽水湖です。 しじみの漁獲量は、全国の湖沼の中で第6位、面積当たりでは全国の湖沼中第1位 形状が美しく、大変美味ですが、漁獲量が少ない為、全国に広まらない希少価値の高い蜆(しじみ)です。 水洗い済 砂抜き済 常温保管OK 砂抜きも水洗いも必要なし!袋から出してすぐに使えます。 美味しいシジミ汁の作り方 【材料】 しじみ:1パック、水:400cc、味噌または醤油:適量 1. 鍋にお湯を沸騰させ、本品を入れかき混ぜます。 2. 口が開いたら、お好みの調味料を入れ味を調えて出来上がり。 お好みで、刻みネギやワカメを入れてお召し上がりください。 ・旨みが流れないよう、水洗いはしないでそのまま鍋に入れてください。 ・白いにごりはシジミのエキスによるものです。 ・口が開かない貝がまれにありますが品質に問題ありません。 ・開封後は一度にお召し上がりください。 ・熱湯でのやけどに十分ご注意ください。 ・糸状のものや、つぶ状のものがまれにありますが、貝由来のものであり品質には問題ありません。島根県産 【中粒:100g前後】 出雲大社の西に位置する神西湖で獲れました。 ▼メール便対応、簡易包装でのお届けです▼ ※パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承下さい。 【しじみ(蜆、シジミ)】 種類はあるようですが、一般的にシジミというと「大和蜆(ヤマトシジミ)」だそうです。 旬は夏と冬、「土用しじみ」「寒しじみ」といわれます。 「二日酔いにはシジミ汁」といわれるくらい、お酒好きの方の健康に良いとされ、江戸時代にも注目されていたようです。 美味しいシジミ汁の作り方 【材料】 しじみ:1パック、水:400cc、味噌または醤油:適量 1. 鍋にお湯を沸騰させ、本品を入れかき混ぜます。 2. 口が開いたら、お好みの調味料を入れ味を調えて出来上がり。 お好みで、刻みネギやワカメを入れてお召し上がりください。 ・旨みが流れないよう、水洗いはしないでそのまま鍋に入れてください。 ・白いにごりはシジミのエキスによるものです。 ・口が開かない貝がまれにありますが品質に問題ありません。 ・開封後は一度にお召し上がりください。 ・熱湯でのやけどに十分ご注意ください。 ・糸状のものや、つぶ状のものがまれにありますが、貝由来のものであり品質には問題ありません。 ●スタッフの味見しました談 これまで食べたシジミのなかでは、一番味が濃いかもと思いました。「しじみです!」て主張しているような感じです。 汁ではなくパエリアにしてしまったからかもしれませんが。 でもシジミ汁って、シジミの旨みが全部出て身はスカスカの脇役状態ですが、これだけ味が濃いと身も美味しくいただけると思います。(^m^)ゴチ♪ ※パッケージが変わる場合がございます。予めご了承下さい。

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