当社独自の豆板醤が程よい辛味とうま味、コクを付与し、たれの多い麻婆味のメニューを作ることができる中華合わせ調味料です。ダマにならずに利用でき、加熱調理後に適度なてり、つや、とろみが発現し、長時間持続します。 ●内容量：450g袋x12袋 原材料 砂糖(国内製造)、食塩、デキストリン、粉末豆板醤、ガーリックパウダー、たん白加水分解物、粉末味噌、しょうがパウダー、大豆発酵調味料、小麦たん白発酵調味料、香辛料、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、（一部に小麦・大豆を含む） 添加物 増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（スクラロース、アセスルファムK） 販売者 味の素 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 調理方法 具材100gを炒め、水35g、「中華のミカタ」7gを入れ炒め合わせる。 「中華のミカタ」:水=1:5〜6(6〜7倍希釈)   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 290 たんぱく質（g） 10 脂質（g） 0.7 炭水化物（g） 60 食塩相当量（g） 23.5   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦 ● 　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆 ● 　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド    *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。