商品説明 「伊豆沼めぐみ乳酸菌」(登録商標)を使って発酵させています。旨味が強く、さわやかな酸味が特徴です。 一般的な生サラミに使われる乳酸菌は、その多くが海外で大量生産されたものです。そこで弊社では100％地元産の商品作りのため、伊豆沼の植物から乳酸菌を採取し、生サラミ作りに適したものを見つけ出すことに成功しました。 それが「伊豆沼めぐみ乳酸菌」です。 これを原料に独自の熟成方法で完成した発酵生サラミです。伊豆沼に吹くそよ風のように爽やかで深い味わいを、是非一度お試しください。 内容量 約150g 原材料 豚肉(宮城県産)、食塩、香辛料(小麦を含む)、ラム酒、乳酸菌/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 7大アレルゲン 賞味期限 冷蔵：180日 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 関連ワード お取り寄せ、子供、朝ごはん、お弁当、伊豆沼ハム、豚肉、プレゼント、贈り物、贈答品、父の日、母の日、敬老の日、ご褒美、おつまみ、メッセージカード、国産、東北、宮城県産、登米市、栗原市、伊豆沼、そのままでカンタンおいしい