商品詳細 名称 じゃじゃ麺 内容量 ・生うどん 400g（200g×2パック） ・味噌 300g 原材料 ・生うどん 小麦粉、食塩、酒粕、プロピデングリコール酢酸Na、打粉（でんぷん） ・味噌 米味噌（大豆、米、食塩）、豚肉、シイタケ、ゴマ、香辛料、香味料（アミノ酸等） 賞味期限 枠外に記載 保存方法 10度以下で保存。 ※生ものですからお早めにお召し上がりください。 製造者 ・生うどん 株式会社中野製麺　岩手県盛岡市川目町23-12 同じ工場内で、そば、卵を使用した製品を製造しております。 ・味噌 有限会社白龍　岩手県盛岡市内丸5-15じゃじゃめんは平たいじゃじゃめんの麺の上に、きゅうりとねぎを添えて、仙台味噌をベースにした肉みそを乗せたものです。盛岡にやってきて、60年近く。初代店主高階貫勝（たかしなかんかつ）が小さな屋台で作り始めたのが盛岡じゃじゃめんです。長い時間をかけ、盛岡の人に合わせた味に変化させて、じゃじゃめんは盛岡のソールフードになりました。桜山神社と岩手県庁の間の参道にあるのが、盛岡じゃじゃめんの元祖白龍（ぱいろん）です。じゃじゃめんの作り方1. 千切りしたネギときゅうりを準備してください。2. 大きめの鍋にたっぷりに水を入れて、沸騰するまで待ってください。3. 水が沸騰したら、麺を鍋に素早く入れて、17分近くゆでてください。4. 程よくなった所で、麺をざるに取り、皿に盛り付けてください。5. ネギときゅうりを麺の上にのせ、     その上にじゃじゃ味噌をかけて出来上がりです。(お好みでラー油、酢、にんにくを加えるとおいしくいただけます。)商品は冷蔵で配達いたします。生うどんには以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります小麦粉（小麦）味噌には以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります米味噌（大豆）ひき肉（豚肉）鶏肉ごま（ごま） 種類別の梱包はできません。別々の発送になります。