母の日ギフト！ ●サイズ：刃渡り165mm ●鋼：日本鋼 ●柄：ローズ柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 この包丁は、値段を抑えていますが、家庭用であれば十分な切れ味です。刃付けは砥石をいくつも使い料理人と同じ工程でしているので、切れ味は抜群です。 また、この価格ですが、名入れもサービスでさせて頂きます。 マイ包丁がこの値段では手に入りませんよ。在庫は常にあるわけではないのでお早めに！