不動 一度火入れ 無炭素濾過 純米大吟醸 一般的に使われている炭素による濾過を一切廃止し、 瓶詰の際に一度だけ火入れを施す「生貯蔵酒タイプ」。 華やかな吟醸香とまろやかで味わいのある純米大吟醸酒です。 冷やしてお楽しみください 不動シリーズの基本コンセプトは「日本酒本来の豊かな味わい。」 蔵元直送特約店限定酒です。 ■使用米　秋田県産酒こまち100％使用 ■精米歩合　50％ ■日本酒度　+2前後■酸度　1.4前後 ■Alc　15度 *スペックは醸造年度等により若干変わります。 *商品画像はサンプル画像です。 生貯蔵酒です。クール便（別途有料）でお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。 インターナショナル ワインチャレンジ　純米大吟醸の部 2019年金賞受賞  インターナショナル ワインチャレンジ　純米吟醸酒・純米大吟醸の部 2015年金メダル受賞 INTERNATIONAL WINE CHARENGE　2015 インターナショナル・ワイン・チャレンジは1984年に創設され、世界的にも最大規模、最高権威の評価を受けているコンペティションで、「SAKE部門」は2007年に新設されました。 IWCで入賞した銘柄は外務省を通し、世界中の在外公館でのレセプションパーティーなどでも振る舞われるようになります。 2015年で9回目となり、海外産を含めて 300社から7つの部門に合計876銘柄がエントリーされました。 ★Gold 金メダル Silver 銀メダル Bronze 銅メダル メダル 合計 Commended 大会推奨酒 Total 総出品数 純米酒の部 6 31 37 74 67 169 純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部 15 75 85 175 107 333 本醸造酒の部 3 9 14 26 23 60 吟醸酒・大吟醸酒の部 13 33 49 95 57 181 古酒の部 3 17 7 27 13 44 スパークリングの部 1 10 16 27 14 53 普通酒の部 2 5 6 13 15 36 計 43 180 214 437 296 876