従来の煮沸抽出製法を使用していません。 香辛料や生野菜を一切煮沸せず、野菜や香辛料を加工したエキス等も使用していません。 生野菜・香辛料を酵素の力で風味、成分を損なわず抽出させ、本格的な熟成によってつくりあげたソースです。 ※よく振ってからご使用ください。 ■名称：ウスターソース ■原材料名：醸造酢(国内製造)、砂糖、食塩、野菜(たまねぎ、セロリ、にんじん、その他)、香辛料 ■アレルギー物質(表示義務7品目)：無し ■内容量：300ml ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 ■製造者：大洋産業株式会社 　　　　　京都府宇治市大久保町平盛71-1 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：120kcal たんぱく質：0.7g 脂　　　質：0.1g 炭水化物　：29.1g 食塩相当量：9.1g ※この表示は目安です。