発売以来40余年。ロングセラー商品で、社名にもなっております。 国内産の厳選したかつお節を使って造りました。 かけ醤油としてその美味しさがよくわかりますが、 他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。 色はうすめで、塩分もうすめ（15％）です。 ●品　　名：特選かつおだし越のむらさき ●原材料名：しょうゆ、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、食塩、砂糖、かつおぶしだし、かつおぶし（粗砕） かつおエキス、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）カラメル色素、ビタミンB1（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●容　　量：1800ml ●保存方法：常温保存 ●製 造 者：株式会社越のむらさきこちらの商品は、人気商品で、店頭との併売しております。 在庫の変動が多いので、ご迷惑をおかけすることがございますが、 ご了解くださいませ。