商品説明 石川県で行われる底引き網で獲れる「活バイ貝」料亭旅館やお寿司屋さんでも美味しい刺身として使われる貝類ですが、一般の方がお刺身で食べるには下処理が大変・・・そこでマルヤ水産が手軽に食べられるようにお刺身にしてお届け！しかも昆布締めにしますので甘みも旨味も倍増！食感もそのままの美味しいお刺身になっています。 商品内容 ばい貝昆布締め×1袋（70g入 約2人前） 原材料：バイガイ（石川県産）、昆布、酒 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間 お召し上がり方 お召し上がり前に袋のまま流水に当て解凍して下さい。解凍後は、お好みでお醤油をつけお刺身としてそのまま生でお召し上がり頂けます。また、解凍後に冷蔵庫で1〜2日寝かせると昆布の旨味が増しこれも美味です。 製造者・販売者 有限会社マルヤ水産　〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11