薄くてなめらかな肌ざわりの高級絹布、羽二重。 その名にちなみ名付けられたのが羽二重餅。 羽二重の肌ざわりそのままに、きめがこまかくやわらかで 淡い白さの高雅な菓子です。羽二重餅2枚を分包して、6袋 賞味期限常温で9日 【福井県 菓子】【お取り寄せマップ 福井】【お土産マップ福井】【スイーツ】【母の日】【父の日】 【誕生日】【ラッピング】 【ギフトセット】【お歳暮】慶長年間、福井藩では越前羽二重の起源とも言われる奉書紬の生産が盛んに行われていました。 初代・淡島重兵衛も奉書紬を扱う織物屋を営んでいましたが、 二代目の淡島恒は、繊維業の浮き沈みの激しさから跡を継がず、 東京で10年にわたる修行を経て「松岡軒」を開業します。 この創業時に考案されたのが、今や福井を代表する銘菓となった「羽二重餅」です。