一本釣本枯れ節「こころ節」シリーズの 人気3商品の詰合わせです。 「こころ節」シリーズの人気3商品の詰合わせです。 一本釣した鮮度の良い貴重な鰹を原料に、じっくりと半年もの時間をかけ、熟成された最高級鰹本枯節を(1)血合抜き花削りは、血合部分を取り除き、丁寧に花びらのように薄く削りました。 (2)血合抜き薄削りは、血合部分を取り除き、大きめに薄く削りました。 (3)粉末パウダーは、お出汁用としても、トッピング用としても、さっと使えるように粉末にしました。　　 運送会社名：ヤマト運輸 企業名/屋号：有限会社坂井商店「鰹節王　こころ節」 ＜原材料名＞かつおのかれぶし（鹿児島県指宿製造） ＜内容量・規格＞一本釣鰹本枯節の血合抜き花削り3gパック16袋入、血合抜き薄削り80g、粉末パウダー100g ＜原産地＞鹿児島県 ＜加工地＞指宿市 ＜アレルギー物質＞なし ＜保存方法＞高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存。開封後は冷凍庫へ。 ＜賞味期限＞製造日より1年間 ＜加工者＞（株）オリッジ、（有）山吉國澤百馬商店　削り加工 ＜販売者＞（有）坂井商店　鰹本枯れ節製造加工 ＜こだわり＞1950年創業以来、鰹節の王様と言われる「本枯節」にこだわり、見た目も美しく、味も香りも最高のものをお客様に届けたいと日々努力し、製造に励んでおります。本当に美味しい鰹節を知らない方々に、鰹節の美味しさを知ってほしいという思いから、私が自信を持ってお勧めする一本釣鰹本枯節を商品としました。責任を持ってご提供したいから、商品名に三人の我が子の名前についている「心」という字を用い『こころ節』としました。子供を育てるように愛情を込めて、手作業で丁寧に製造した鰹節です。もちろん、化学調味料、添加物は一切使用しておりません。自然の味をお楽しみください。