商品情報 商品名【通常の6種セットの内1種を季節限定品に変更可】黒瀬のどら焼き12個入 （つぶあん、しろあん、こしあん、塩どら、小倉クリーム、抹茶クリーム各2個）のうち1種を季節限定品に変更 【季節限定商品】 2月中旬〜4月中旬／黒瀬のどら焼き 桜クリーム 5月〜7月／黒瀬のどら焼き 晩柑クリーム 7月後半〜8月／黒瀬のどら焼き 無花果 9月〜10月／黒瀬のどら焼き かぼちゃ餡 内容量1個（約100g）×6種類×12個入 原材料名つぶ餡（北海道産大納言、白ザラ糖、麦芽糖）、卵、砂糖、小麦粉、 白つぶ餡（北海道産大手亡、白ザラ糖、麦芽糖、寒天）、 小倉クリーム（小豆、バター、植物油脂、粉糖、洋酒、香料）、 抹茶クリーム（小豆、バター、植物油脂、粉糖、抹茶、洋酒、香料）、 水飴、マンナン、膨張剤、 天草の塩どら（北海道産大納言、白ザラ糖、麦芽糖）、卵、砂糖、小麦粉、天草の塩、膨張剤 賞味期限20日 保存方法25度以下の常温保存 特徴 ■おもな原産地 小豆、大手亡、バターは、北海道産 砂糖は、餡に白ザラ、生地に北海道産ビートグラニュー糖を使用 店主一押し、こだわりの「どら焼き」 餡にこだわり、生地にこだわり、手作りにこだわった最高の一品。 ○生地 熊本県産小麦粉100％ こだわりの卵に、さっくりと混ぜ合わせた当店ならではの生地です。 ○餡（つぶあん、しろあん） 北海道産大納言、大手亡100％にこだわっております。 2日間かけ、ゆっくり時間をかけ豆が煮崩れないよう気を付けながら、しっかりと豆の風味を 残した餡に仕上がっております。 ○天草の塩どら焼き 基本、つぶあんと同じですが、生地と餡に地元、天草の塩を使ってあります。 甘さをあまり感じないくらい、あっさりとした食べ口に仕上がっています。 ぜんざいの味を餡にした感じです。 ○鹿の子（小倉クリーム、抹茶クリーム、季節のどら焼きなどに使用） 北海道産大納言を使い、1週間かけて、ゆっくりと炊き上げた鹿の子は、 小豆本来の風味を残しつつ、硬くなりすぎないよう仕上げています。 ○小倉クリーム 北海道産フレッシュバターを使ったバタークリームに、つぶあん、鹿の子を混ぜ合わせたものです。 少し洋風な食べやすい味になっております。 ○抹茶クリーム 北海道産フレッシュバターを使ったバタークリームに、抹茶、つぶあん、鹿の子を混ぜ合わせたものです。 少し洋風な抹茶の香り豊かな食べやすい味になっております。 製造黒瀬製菓舗 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名黒瀬製菓舗 電話番号0969-35-0119 メールkuroseseikaho@cap.bbiq.jp 住所熊本県天草市苓北町富岡3243 担当黒瀬友希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意黒瀬製菓舗の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。