商品情報 商品名 【山口県知事賞受賞】大吟醸漬け（真鯛）　期間限定・大吟醸漬の素（肉用）付き 内容量 切身3枚 120g〜130g 大吟醸漬の素（肉用）付き 賞味期限 365日 原材料 真鯛（山口県産）、酒粕、麦味噌（山口県製造）、みりん、砂糖／酒精（一部に大豆を含む） アレルギー表示 大豆 特徴 2.5K以上の山口県産天然真鯛と、大吟醸特有の風味を有する酒粕を使用し、熟成度を上げて素材の持つ特有のフルーティーな香りと魚の味を引き出すことでうま味を一層引き立たせています。 美味しい食べ方は、グリルの場合、冷凍のまま粕床を適度に取り除き弱火で10分程焼いて下さい。個体によって焼き時間が変わります。 製造者 株式会社 鹿商