●サイズ／20〜28.5cm、刃渡り：15.5cm ●重さ／135g ●材質／刃：ステンレス（モリブデン特殊鋼）、ハンドル：ポリプロピレン（抗菌剤入り）、 　　　　ボルト・ナット：耐熱ABS樹脂（抗菌剤入り）、真ちゅう（クロームメッキ）、 　　　　包丁立て：ABS樹脂（抗菌剤入り）、スティック：耐熱ABS樹脂（抗菌剤入り） ●生産国／日本 ●食洗機可 ●乾燥機可 ●電子レンジ不可 メーカー：ウカイ利器 【ご注意ください】 ※本商品は送付先が「沖縄・離島の場合」は、当店ではご注文をお受けしておりません。 　ご注文いただいても、お客様都合キャンセルとなります。 ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。・ハンドルの向きと角度を調整。体全体の力を使って誰にでも使い易いUD包丁。 ・ハンドル位置を変えられ、上向きと下向きの方向に付け替えも可。