魚と野菜を米麹に漬けて乳酸発酵させてた寿司です。 低温発酵で作られるため、北海道や東北の気温が低い地域に伝わる郷土料理。 魚と野菜が使われた発酵食品なのでたんぱく質も取れ、腸活にもオススメ♪ ※写真はイメージです。 商品説明 名称 ほっけ飯寿司 内容量 400g 原材料 ホッケ（北海道産）、米（北海道産）、人参、 大根、醸造酢、こうじ、食塩、発酵調味料、清酒、砂糖、 生姜、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） 保存方法 -18℃以下で保存。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。＼飯寿司いろいろ／ ＼お得な3種セット／