商品説明 名　称 乾わかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（三陸産） 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示　1袋（100g）当たり エネルギー 138 kcal たんぱく質 18.0g 脂　　質 4.0 g 炭水化物 41.8 g 食塩相当量 24.1 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。三陸わかめは三陸地方で生産される高品質なわかめです 1. 豊かな自然環境での育成 ・清らかな海水: 三陸地方は、寒流と暖流が交わる豊かな漁場で、海の栄養分が豊富です。この環境で育つ三陸わかめは、ミネラルをたっぷりと吸収し、栄養価の高いわかめが育ちます。 ・厳しい冬を越える強さ: 三陸わかめは、寒さに耐えて育つため、葉が厚くしっかりとしており、食感が良いのが特徴です。冬の厳しい環境で育つことで、品質がさらに向上します。 2. しっかりとした歯ごたえと柔らかさのバランス ・シャキシャキとした食感: 三陸わかめは、噛み応えがありつつも柔らかさも兼ね備えています。このバランスが、多くの料理に適しており、食べる際の満足感が高いです。 ・葉の大きさと厚み: 三陸わかめの葉は大きく、厚みがあります。これにより、しっかりとした食感が楽しめるとともに、料理に使ったときにボリューム感が出ます。 3. 高い栄養価 ・豊富なミネラルとビタミン: 三陸わかめには、カルシウムやマグネシウム、鉄分、ヨウ素などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンAやビタミンCも含まれており、健康に良い食材です。 ・低カロリーでヘルシー: 三陸わかめは低カロリーで、ダイエット中の方や健康志向の方に適しています。食物繊維も豊富で、腸内環境の改善にも役立ちます。 4. 用途の広さ ・多様な料理に対応: 三陸わかめは、サラダ、味噌汁、酢の物、煮物、炒め物など、さまざまな料理に適しています。乾燥わかめとしても流通しており、保存性が高く、手軽に使用できます。 ・料理のアクセント: 三陸わかめの食感と風味は、料理のアクセントとして活躍します。シンプルな料理でも、わかめを加えることで味わいが深まります。