商品説明 名称 あおさ 原材料名 ひとえぐさ（伊勢志摩産） 内容量 18g 賞味期限 180日 保存方法 冷暗所（15℃以下）で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 ・あおさは、熱や湿度に弱く品質劣化し易い商品です。 ・梅雨時期、夏場の常温保管はお止めください。 ・流通は常温便にて行ないますが、到着後 　冷蔵又は冷凍保管していただきますと 　変色等の劣化を防ぐことができます。 ひとえぐさ（素干し） 栄養成分表示　1袋（18g）当たり エネルギー 23.4 kcal たんぱく質 3.0 g 脂　　質 0.2 g 炭水化物 8.3 g 食塩相当量 2.1 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。磯の香り豊かな食材 伊勢志摩の海で大事に育てられたあおさのりは太陽の光をいっぱい受けて、磯の香りが素晴らしい青々とした品質良いあおさのりに仕上がります。 産物に恵まれた「美味し国」のあおさ 伊勢の地は太古の昔より山海の産物に恵まれ『美し国』(うましくに)と呼ばれており、伊勢神宮も産物の多さからこの地に鎮座されたと言われています。 伊勢志摩地方は国内でも有数のリアス式海岸・隆起海蝕台の美しさでも知られ、岩礁の遠浅という珍しい地形の中であおさは育っています。又、この海域は太平洋の清浄な海水と伊勢湾の栄養塩豊富な海水が絶妙に混ざり合う海域で、且つ外海の荒波に常に晒されています。伊勢神宮の側を流れる宮川。その宮川は日本有数の清流としても知られています。深い山々から流れ出る川の恵みが伊勢湾に流れ、伊勢湾に流れた山の栄養が伊勢志摩の豊富な海の幸に恵みを与えてくれます。 漁師さんの手で丁寧に摘み取られた三重県のあおさ（原材料：ヒトエグサ）は、全国生産量の約70％を占めており、全国一のあおさの産地です。あおさ漁は1月〜4月くらいまで行われており、この時期、産地沿岸付近を車で走っているとあおさの養殖風景がご覧になれます。 ~あおさのお味噌汁を作る際の注意点~ あおさを水で戻した後、お椀に適量のあおさを入れてください。その後、お味噌汁を入れて出来上がりです。決して鍋の中で煮ることはしないでください。きれいな緑色が茶色に変色、においも飛んでしまいますのでご注意ください。