フランス、グラン-テスト地方の契約農家から集められたミルクを使い、伝統的な技術を持った職人のもと、衛生的な近代設備で作られています。乳脂肪分60%のブリーチーズは本場フランスでチーズの王様と呼ばれ、カマンベールの原型ともいわれている白カビチーズです。中身はとろーりクリーミー。ミルクの風味豊かな穏やかなコクが特長です。ワインのお供に、バゲットに挟んで、又、フルーツと一緒に気軽に本場の味をお楽しみください。