ボタニカルは島に自生しているジュニパーベリーを含む10種で、浸漬法とヴェイパーインフュージョンを使い分け。なんとモルト100％のニューメイクをベーススピリッツとして使用。すっきりとした柑橘のフレーバーのスムースなジン。