熟成が進むと身がしまってさらに味も濃くなりカラスミのような深みのあるコクと旨味が味わえます。表示価格は100g当りの価格です。1カット約100gですが、グラム数にバラツキがございますことご了承ください。グラム数に応じて金額を変更して折り返し、ご連絡いたします。一度はまればメロメロに。ハードタイプのチーズはチーズ好きが最後に辿り着く幸せのチーズとも言われています。