ヤケテル黒格ハンバーグの特徴 黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。 格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。 お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。 湯煎するだけで調理手間いらず。料理嫌いの方や独身男性の方でも美味しいハンバーグが簡単に食べられます。 溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。 通常品と異なり焼成済みですので、湯煎するだけで食べることができます。BBQでも生焼けの心配もなく炭火で温めて二度焼きも美味♪ 原材料・内容量・保存方法など 原材料 牛肉（国産黒毛和牛）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス 内容量 120g/1個　30個入り　合計3600g 保存方法 冷凍 保存方法: -18℃以下で保存 賞味期限: 製造日より180日（冷凍保存） 期限まで最も短いもので60日以上の商品をお届けしております。 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 使用しているアレルギー物質 牛肉・卵・小麦・乳格之進黒毛和牛100％「ヤケテル黒格ハンバーグ」　 企画限定1ヶ月食べ放題ボリューム！ ”メガ盛り30個” 【格之進ハンバーグの特徴】 「5段階肉汁」 部位ごとの特徴を生かし、溶け出す肉汁をコントロール。 　 ハンバーグの醍醐味のひとつは、ナイフを入れたときに溢れ出る肉汁(にくじゅう)ではないでしょうか？ 肉汁とは肉に含まれる脂質が旨みとともに溶け出したものであり、良質な肉であれば肉汁もまた良質であることは確かです。ただしそれだけではありません。 実は、格之進ではこの「肉汁」をコントロールしているのです。 格之進ではハンバーグの為だけに仕入れた5種類の部位(ロース、肩、バラ、モモ、スネ)を使用しており、「早く溶け出す脂」、「食べる時まで肉に残る脂」など部位ごとの特長を考慮して、焼き上がりの状態から逆算した理想のバランスで肉を配合してます。 ですので部位毎の肉汁が5段階にわけて波のように広がり、最後までふんわりとした柔らかな食感とジューシー感をお楽しみ頂けます。これは素材の特徴を計算把握していない大量生産品には決してマネできないものだと自負しております。 焼けてるから調理いらず！料理嫌い・男性独身暮らしでも肉汁ハンバーグを堪能♪ 通常格之進のハンバーグは、生パティを冷凍状態でお届けしています。 それは焼きたての肉汁を味わっていただくため。 しかし、フライパンで焼くのは正直手間。 ヤケテルハンバーグはその名の通り、既に焼かれているので湯煎するだけで食べれられます。必要なのは鍋だけ！料理嫌いや洗い物苦手な独身男性でも、美味しいハンバーグが簡単に食べれます。仕事終わり、帰宅後ビールのお供に極上のハンバーグは格別です！ 東京六本木のお店と同じものをご自宅で味わえる！ 急速冷凍だから品質を落とさず、格之進ハンバーグが食べたい時に美味しく食べれる！ 格之進のハンバーグは冷凍で流通されています。生ものだから当たり前という声が聞こえてきそうではありますが、わたしたちの冷凍は少し違います。その違いは、「急速凍結」設備にあります。 格之進が保有するこの設備は、一気に-10℃〜-25℃まで冷やすことが可能なものです。急速に凍らせることで、菌の繁殖につながる温度帯をそれだけ早く通過させることとなり、腐敗防止はもとより、ハンバーグの出来あがりと同様な状態が保持され、そのまま皆さまの食卓にお届けできるようになりました。 格之進黒毛和牛100％「ヤケテル黒格ハンバーグ」　一度味わったら忘れられない！ソース無しでも美味しい。 1ヶ月食べ放題ボリューム！”メガ盛り30個” ヤケテルハンバーグに白格も登場！マイルドで上品な味わいを求める方はこちらがオススメ♪ 焼き立てを味わいたい方はこちら！3種のハンバーグが食べ比べできる特製調味料付の豪華セット