【すじ鉾とは・・・?】 お魚の軟骨や筋もいっしょにすりつぶした野趣に富んだ かまぼこです。 軟骨のコリコリとした食感と筋のモチモチとした弾力が合わさった、ザクザクに似た舌触りが特徴です。 小田原かまぼこの製法に由来するのか、関東を中心とする一部地域にのみ流通しているかまぼこです。 【おすすめの食べ方】 多くはおでんの材料として食べられるておりますが、 おでん以外のおすすめは、バターやオリーブオイルで 軽く焦げ目がつくまで焼く方法です。 ゆでたり、炒めたり、いつものお食事にの一品にお魚の うまみをプラスしてみてください。 　 商品名 すじ鉾 　 名称 蒸しかまぼこ 原材料 魚肉（輸入、国産）、でん粉、砂糖、みりん、食塩、卵白、魚介エキス、酒粕、昆布だし、椎茸だし、魚醤、（一部に卵・えびを含む） 内容量 1本 160g 賞味期限 出荷日より　14日間 12月24日〜28日発送分は翌年1月7日賞味期限 保存方法 冷蔵（1℃〜10℃）で保存してください。 製造者 鈴廣かまぼこ株式会社 神奈川県小田原市風祭219 小田原　箱根　伊豆　のお土産でも人気！安全安心の鈴廣かまぼこを是非ご賞味ください♪ おでん種 おつまみ 小田原箱根のお土産をご自宅にお届けします！ 安心　安全　小田原鈴廣かまぼこです。 主な取扱商品 かまぼこ　揚げかまぼこ　蒸しかまぼこ 焼きかまぼこ　伊達巻　ちくわ　しんじょ 塩辛　干物　漬け魚　地ビール　水　 わさび漬け　漬物　珍味　梅干し ドレッシング　ジャム　アイス