商品詳細醤油とだしにホタテ・シジミの旨みを加え、風味とコクにこだわった鍋つゆです。内容量200ml×5ヶ賞味期間賞味期間：製造日から1年 使用方法8〜10倍にうすめ、具材を入れて煮るだけでおいしいスープ鍋が出来上がります。 キムチ鍋や豆乳鍋、中華のだしとしてもお使いください。 ●貝の旨み成分が沈殿することがありますので、よく振ってからお使いください。 保存方法開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。 原材料名しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、砂糖、食塩、水あめ、ほたてがい調味エキス、大豆醸造調味料、しじみエキス、醸造酢、そうだ節、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、こんぶ / 調味料（アミノ酸等）、アルコールアレルギー物質義務表示：小麦推奨表示：さば、大豆アレルギー物質は表示義務のある特定原材料8品目と、表示義務の無い特定原材料に準ずるもの20品目が、日本では定められています。 販売者 鎌田醤油株式会社　香川県坂出市本町1-6-35