国内産もち米100%使用。お米の風味を残す為、お米を潰さず形成した生地を高温でサッと揚げ、熱々の生地に醤油をかけて香ばしい感じに仕上げました。 ・名称　：おこげ揚餅　焦がしかつお味 ・原材料名　：もち米（国産）、植物油脂、醤油　　　　　かつおのふし 　　　　　　　食塩、砂糖、唐辛子、粉末水飴、澱粉 　　　　　　　/調味料（アミノ酸等）、 　　　　　　　（一部に小麦・大豆を含む） ・内容量　：95g ・賞味期限　：120日　　 ・保存方法　：直射日光を避け常温で保存してください　　 ・製造者　：　釜久米菓飯能工場 　　　　　　　埼玉県飯能市茜台3-3