山形の米「雪若丸」を50％まで磨いた純米大吟醸酒 原料米：山形県産雪若丸100% 精米歩合：50％ 日本酒度：+8 酸　度　:1.8 酵　母　：蔵酵母 アルコール分：16度　 山形の米「雪若丸」精米歩合50％純米大吟醸 程よいフルーテイーな香りと日本酒度＋8の辛口酒 お米のポテンシャル…食中酒にピッタリです！