柿の種1kg原材料名：澱粉（国内製造）、米（国産）、醤油、砂糖、デキストリン、食塩、蛋白加水分解物、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、植物油／加工澱粉、着色料（カラメル、ベニコウジ）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、早めにお召し上り下さい 賞味期限：4ヶ月 加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4新潟産の商品です。業務用に多数のお客様に 御購入いただいております。