原材料名：魚肉すり身（魚肉、砂糖）（国内製造）、でん粉、植物油脂、砂糖、いわし、ちりめんエキスパウダー、植物性たん白、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、保管早めにお召し上り下さい 賞味期限：4ヶ月 加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4魚肉のソフトさとチリメンの風味がとても美味しいです。