商品説明名称かつお削りぶし（厚削り） 原材料名かつおのふし 内容量500g×3点 賞味期限製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572濃いだしをとるための鰹節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒節が原料の厚削り節です。厚削りでとっただしは旨みの濃さ、強さを味わえるのが特徴。香りを活かしたい場合はおよそ10分、より濃いだしをとりたい場合は、20分~40分程弱火で煮出してだしをとると、濃縮だしの完成です。しっかりとコクのあるだしがとれるので、お味噌汁はもちろん、麺つゆや煮物、おでんなどの料理に適しています。また、カネモの厚削りはおつまみやおやつにそのまま食べても美味しい!!水から厚削りを煮出し、他の具も加え味噌をとき、そのままこさずに厚削りも具として食べるお味噌汁や、厚削りも具として食べる煮物が美味しく、余すことなく栄養も摂取できるのでおすすめしてます。〈業務用サイズの保管方法について〉鰹節は開封後空気に触れることによりどんどん酸化が進んでしまいます。業務用サイズを最後まで美味しく召し上がっていただく為に、開封後すぐジップロックのようなフリーザーパックに、3個ぐらいに分けしっかり空気を抜き密閉し、保管していただくことをおすすめしてます。そして必ず冷凍庫または冷蔵庫での保管を、お願いします。〈商品について〉お買い得 お得 だしが効く セット 鰹節 鰹 かつおぶし かつお節 パック 出汁 だし 和食 日本食 食塩無添加 枕崎 鹿児島 枕崎鰹節 ギフト プレゼント 花かつお カビ付け 本枯節 本枯れ節 荒節 血合い抜き 削り節 薄削り 厚削り 業務用  大容量 カツオブシ オカカ かつおだし カネモ鰹節 カネモ鰹節店 職人 詰め合わせ 食べる鰹節 おつまみ おやつ 離乳食 幼児食 発酵食品 旨味 うま味 お中元 敬老の日 父の日 母の日 昆布 一番だし 冷奴 麺つゆ めんつゆ おでん ポン酢 鍋 お味噌汁 牛丼 親子丼 煮物 鉄分 たんぱく質 アミノ酸 必須アミノ酸 ビタミンD EPA DHA アンセリン カルノシン タウリン ミネラル ビタミンA ビタミンB ナイアシン 葉酸  カルシウム カリウム イノシン酸 伝統 加工食品