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■[凍]スネ(シャンク)約500g 日本産 スープ用 煮込み シチュー
商品名スネ(シャンク)食品類型牛肉類製造会社名(株)世亜企画 埼玉県戸田市笹目8-10-10内容量約500g原産国名日本産賞味期限別途記載保存方法冷凍(-18℃以下)保存してください。用途ビーフシチュー、モツ鍋、煮込み韓国市場 スネ(シャンク) 約500g筋が多くて肉全体が硬めですが、長時間煮込むことでコラーゲンが溶出し、柔らかくなります。足のふくらはぎの部分。カ脂肪が少なく、だしをとるのには最適な部位。 ポトフやシチューにおすすめです。
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