概要 特徴甘味と豊かな風味が特徴のフランス産ウィリアム種の十分に完熟したポワールを使用し、新鮮なうちに加工された、鮮度の良い高品質な原料を使用した冷凍ポワールピューレです。ムース、ドリンクメニューとしてスムージーやカクテル、パンの生地に混ぜ込むなどと幅広くご使用いただけます。クロップス社とは、1978年に設立されたベルギーを拠点とするフルーツや野菜の加工メーカーです。常に良質なフルーツを仕入れられるよう、契約農家に収穫時期の見極め方を指導するなどの技術支援を行っています。品種へのこだわりと契約農家との強固な絆のもとに作られた良質な原料を使用した、色・味ともに最高品質のピューレは、美味しさのみならず、安全面でも信頼が高く、安心してご使用いただけます。指数品種：ウィリアムpH：3.1~4.1糖度(Brix)：20.0~24.0加糖：あり一般生菌数：3000以下/g製造工程での殺菌：あり主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】洋なし、砂糖【添加物】酸化防止剤(L-アスコルビン酸)【原産国】フランス 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…174kcal脂質…0.5gたんぱく質…1.8g炭水化物…40.5g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインで乳、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナを使用してます。 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。解凍後は、冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用下さい。 発送方法 冷凍 製造者 Crop's 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。